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Le rôle des différents partenaires dans un projet d’éco-quartier: agriculture paysanne et notion d’utilité publique pour les artisants de bouche. Le point de départ de cette réflexion se situe au quartier des Vergres à Meyrin. Le groupe des maîtres d’ouvrage du quartier a financé une étude autour de la notion d’artisanat agroalimentaire d’utilité publique, dans le sillage du projet d’installation d’un boulanger, d’un boucher et d’un fromager. L’étude intégrale.

Les numéros précédents de notre bulletin l’Estafette: ———————————–>> Le bulletin de septembre 2019: Estafette 9 Le bulletin d’avril 2019: Estafette 8 Le bulletin de l’automne 2018: Estafette 7 Le bulletin du printemps 2018: Estafette 6 Le bulletin d’octobre 2017: Estafette 5 Le bulletin de mai 2017: Estafette 4 Le bulletin de janvier 2017: Estafette 3 Le bulletin de octobre 2016: Estafette 2 Le bulletin de juin 2016: Estafette 1